¿Qué canción va a querer, joven?

Tanto en las cantinas como en los restaurante populares (y a veces, incluso, en algunos de los elegantes) no son sólo los meseros los que interactúan con los comensales.

La variedad de ofrecimientos que un comensal puede recibir durante su estancia en una cantina puede ser amplia: boleros, señores de los toques, fotógrafos de ocasión, vendedores de lotería…

A veces uno pensaría que las rockolas digitales que albergan inmensas existencias de temas en .mp3 podrían terminar con uno de los profesionales de las cantinas pero no es así. Nos estamos refiriendo por supuesto a los músicos.

La música en vivo en una cantina o en una fonda puede ser algo tan espectacular como un grupo de mariachis o algo tan modesto como un señor con armónica. Mas no importa cuán modesta sea una interpretación, si es buena, los comensales suelen apreciar y agradecer. Con este post agradecemos a los músicos que son buenos y alegran nuestra hora de la comida.

Fotos: Héctor Barrera.

Mexico

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